V miske roztlačíme tvaroh vidličkou spolu so zmäknutým maslom.
Krehké tvarohové rožteky s lekvárom a orechmi
Tvarohové cesto zavinuté s dobrým slivkovým lekvárom. Rýchle a krehké sladké potešenie.
POSLAŤ RECEPT NA MAIL
Url adresa receptu sa odošle na mail, ktorý zadáte. Ak ste prihlasený, je automaticky
predvyplnený Váš mail.
ZatvoriťIngrediencie
Cesto:
- 120 ghrudkovitý tvaroh
- 120 gzmäknuté maslo
- 180 ghladká múka
Ešte potrebujeme:
- slivkový lekvár
- vlašské orechy
- práškový cukor na posypanie
Postup
- 1
- 2
Prisypeme múku a vypracujeme hladké cesto, ktoré na pomúčenej doske spracujeme do dvoch bochníkov a zabalené vo fólii ich uložíme do chladničky na zhruba hodinku.
- 3
Medzitým si orechy nasekáme nadrobno, opražíme ich na suchej panvici, a keď začnú aromatizovať, presypeme ich do misky.
- 4
Rúru rozohrejeme 180ºC.
- 5
Vytiahneme jeden vychladený bochník cesta a na pomúčenej doske ho rozvaľkáme do kruhu, ktorý rozrežeme na 8 trojuholníkov. Na širší okraj každého trojuholníka dáme trochu lekváru, posypeme ho opraženými orechmi a zrolujeme do rožteka. Opakujeme s druhou časťou cesta.
- 6
Rožteky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť do zlato-hneda cca 15 minút (180ºC).
- 7
Upečené, vychladnuté rožteky posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať.
Bon Appétit
