Cibuľu pokrájame na tenké plátky, ktoré rozoberieme na rezančeky a vložíme do studenej vody na 10 minút, aby cibuľa stratila ostrosť.
Paradajkový šalát z Rumunska (Salată de roșii)
Jednoduchý, osviežujúci šalát z čerstvých paradajok, cibule a bazalky.
POSLAŤ RECEPT NA MAIL
Url adresa receptu sa odošle na mail, ktorý zadáte. Ak ste prihlasený, je automaticky
predvyplnený Váš mail.
ZatvoriťIngrediencie
- 5 ksväčšie paradajky
- 1 ksčervená cibuľa
- 1 hrsťlístky bazalky
- 1 vetvičkatymian
- 1 strúčikcesnak
- 3 PLolivový olej
- 1 PLbalzamikový ocot
- podľa chutisoľ, mleté čierne korenie
Postup
- 1
- 2
Paradajky pokrájame na mesiačiky alebo kocky a poukladáme na tanier alebo vložíme do šalátovej misy.
- 3
K paradajkám pridáme lístky čerstvej bazalky, lístky tymianu (ak nemáme čerstvý použijeme sušený) a scedenú cibuľu.
- 4
V malej miske vymiešame prelisovaný cesnak s olejom a octom. Rýchly dresing dochutíme soľou, čerstvo zomletým korením a premiešame so šalátom.
- 5
Bon Appétit
