Hlivový guláš

Zdroj: ivet_hrabovska

stredná

náročnosť

hodnotenie

ingrediencie

1/2 kg

hliva

4 ks

zemiaky

1 konzerva

lečo

1 ks

cibuľa

1 PL

olej

1 strúčik

cesnaku

1 PL

soľ

1 KL

mleté čierne korenie

Výborný bezmäsitý guláš...

Cibuľu opražíme, pridáme červenú papriku, na kocky narezané hlivy a krátko orestujeme.

Lečo rozmixujeme na kašu (kto nechce, nemusí, ale takto sa guláš krásne zahustí a nebudeme už potrebovať múku).

Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, podľa potreby podlejeme vodou, pridáme vegetu, majorán, cesnak korenie a všetko spolu dusíme do mäkka.

Netreba ničím zahusťovať (ani múkou, ani smotanou) - zemiaky s lečom všetko zahustia.

Podávame s chlebom.

Ohodnotiť recept

hodnotenie