Krémová syrová polievka
6
porcií
60
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
100
ml
olej
4
PL
hladká múka
500
ml
mlieko
500
ml
vývar
300
g
syr
200
ml
smotana
soľ podľa potreby
postup
Z oleja a múky spravte svetlú zásmažku. Zalejte ju studeným mliekom a počas celej doby varenia šľahajte metličkou. Prilejte vývar, prevarte, vložte pripravené syry, nechajte ich rozpustiť a priveďte opäť k varu. Odstavte zo sporáka, všľahajte smotanu na zjemnenenie chute a podľa potreby dosoľte. Ihneď podávajte s opraženými žemličkami, či smaženým hráškom alebo ozdobené šľahačkou.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.