Zapečené tekvica
4
porcie
60
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
tekvica
1
ks
červená paprika
1
ks
pór
70
g
údený syr
1
ks
cibuľa
4
ks
zemiaky
štipiek
soľ
trochu
tymian
3
strúčiky
cesnaku
postup
1.
Tekvicu očistíme, nakrájame na kocky, osolíme a necháme 10 minút odstáť. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a predvaríme v osolenej vode. Olúpanú cibuľu nasekáme a papriku s pórom nakrájame na drobné kocky.
2.
Misu na zapekanie potrieme olejom a na dno rozložíme predvarené zemiaky. Potom do misy ukladáme striedavo kúsky tekvice, papriky, póru a cibule. Naplnenú misu dochutíme soľou a korením.
3.
Pridáme olúpaný cesnak, pokvapkáme olivovým olejom a vložíme do vopred vyhriatej rúry. Asi v polovici pečenia pridáme lístky tymianu, posypeme strúhaným syrom a dopečieme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.