Diabolské palacinky
Diabolské palacinky
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
100
ml
minerálka
200
ml
mlieko
180
g
hladká múka
2
ks
vajce
soľ
olej
2
ks
cibuľa
300
g
mleté mäso
140
g
paradajkový pretlak
3
strúčiky
cesnaku
1
KL
oregano
mleté čierne korenie
chilli korenie
2
dl
kyslá pochúťková smotana
2
PL
hladká múka
petržlenová vňať
postup
1.
Z mlieka, múky, vajec, minerálky a soli vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme 20 minút postáť.
2.
Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso, ktoré podlejeme troškou vody. Prikryté dusíme približne 15 minút. Následne vmiešame paradajkový pretlak, prelisovaný cesnak, chilli korenie, oregano, posekanú vňať a krátko podusíme.
3.
Z odstatého palacinkového cesta upečieme palacinky a naplníme ich mäsovou plnkou. Do vymasteného pekáča poukladáme palacinky, ktoré potrieme rozmiešanou smotanou s hladkou múkou. Palacinky dáme do vyhriatej rúry a zapečieme.
Podobné recepty
Podobné články
Palacinky krehké a jemné ako zamat? Vieme, čo treba pridať do cesta a už nikdy ich nebudete robiť inak, sú fantastické a úžasne nadýchané
Ako pripraviť dokonalé cesto na palacinky? Pridajte túto surovinu!
Ako rýchlo olúpať cesnak? Šéfkuchár odhalil patent
Cesnak, hoci pre niektorých mimoriadne chutný a je neoddeliteľnou súčasťou takmer každého jedla. V kuchyni ho...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Cesnak obohatí váš pokrm, ale pri jeho spracovaní buďte opatrní. Často robíme túto chybu
Bez cesnaku by bola naša kuchyňa chudobnejšia. Táto zelenina jednoznačne obohacuje chuť jedál, a aj keď...
Čo na raňajky? 30 skvelých receptov na dokonalý štart do nového dňa
Raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál dňa. Často na ne nemáme dostatok času ani energie. Preto vám...
Mleté mäso zosivelo - dá sa ešte jesť? Ak sa to stalo aj vám, toto by ste mali vedieť
Mleté mäso má v závislosti od druhu zvyčajne svetloružovú alebo červenú farbu. Niekedy však môže byť...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.