Viac ako  4 000  receptov

Zemiakove gule s udenym masom

Zemiakove gule s udenym masom
nahoru
Zemiakove gule s udenym masom
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zemiakové jedlá
Čas prípravy Čas prípravy: 45 min
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

na cesto : 500g zemiakov, 150g hruba muka, pol vajicka, stipka soli.
Ostatne : 250 g udeneho masa, 1 udena klobasa, 500 g kysla kapusta, 2 cibule, olej.

Postup

Klobasu a udene maso dame varit do kyslej kapusty. Zemiaky uvarime vo velmi velmi osolenej vode (2 polievkove lyzice). Po uvareni vyberieme maso aj klobasu, nechame vychladnut. Zemiaky tiez.
Udene maso pomelieme s jednou cibulou, zmes osolime a okorenime. Ja nemam mlyncek, tak som maso nakrajala na velmi velmi male pruzky, posypala susenou cibulou a opiekla na troske oleja.
Ked mam hotovu napln, tak zacnem robit cesto.
Zemiaky osupem a nastruham ich na najmensej slzicke, Pridam pol rozslahaneho vajicka a muku. Cesto spracujem co najrychlejsie, bez zbytocneho miesenia. Rozdelim na dve casti. Vypracujem dva valceky a nozom kazdy rozkrajam na 5 kuskov. Podsypem si pracovnu plochu a ruky a kazdy kusok splostim a urobim z neho kruh. Polozim nan plnku a zakrutim do gulky. Vkladam ich do vriacej vody a varim cca 20 min. Ked vsetky uz vyplavaju na povrch, po jednej ich vyberam.
Cibulu nakrajam na kolieska a opeciem ich do chrumkava. Na panvicu po opekani cibuli dam uvarenu kapustu, zaprasim ju mukou, podlejem vodou v ktorej sa varila a povarim aby nemala mucnu chut.
Klobasu nakrajam na kolieska.
Na tanier nakladieme kyslu kapustu a naaranzujeme na nu gule, posypeme cibulovymi pruzkami a kolieskami klobasy.

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=3209

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
10 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie



Podobné recepty

Komentáre k receptu "Zemiakove gule s udenym masom"

autor: Paťka (neregistrovaný/á)
vložené: 19. 06. 2014 20:33:43  nahlásiť  reagovať
 

Najlepšie a najobľúbenejšie jedlo. MŇAM! smajlik

autor: ejmy10
vložené: 27. 06. 2013 13:18:04  nahlásiť  reagovať
 

Mňamka ...včera som to robila a je to výborne smajliksmajlik

vložené: 19. 03. 2011 23:43:16  nahlásiť  reagovať
 

Koukám, že zásobuješ kvalitně Top-10smajliksmajlik

autor: michs (neregistrovaný/á)
vložené: 07. 03. 2011 13:32:58  nahlásiť  reagovať
 

smajlik

autor: ercicka
vložené: 07. 03. 2011 09:12:19  nahlásiť  reagovať
 

mnaaaaaam smajliksmajliksmajliksmajlik

autor: Yanah
vložené: 06. 03. 2011 20:46:28  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik krásny recept, nádherné foto....

autor: Silvia K.
vložené: 06. 03. 2011 20:34:59  nahlásiť  reagovať
 

na toto nemám slovsmajliksmajliksmajlik+smajlik

autor: mata3636
vložené: 06. 03. 2011 19:50:30  nahlásiť  reagovať
 

tak toto je jedno vážne jedlo! keď toto navarím, dokázala by som ho jesť 3x denne. mňam, mňam a ešte raz mňam!smajlik

autor: eva hubova
vložené: 06. 03. 2011 19:43:53  nahlásiť  reagovať
 

Moje oblíbené jídlosmajliksmajliksmajlik+1


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz