Katarína K. (Karina) ID 40 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
Holandský šalát
[ recept č. 396 zo dňa 16.9.2006 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
200 g mäkkej salámy, 250 g tvrdého syra /EIDAM/, 3 uvarené vajíčka na tvrdo, 3 - 4 uvarené zemiaky v šupke, 100 ml kečupu, 200 ml kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie, worcesterská; sójová a čili omáčka, petržlenová vňať.
POSTUP PRÍPRAVY
Tento šalát je v našej rodine veľmi obľúbený, pretože je rýchly a veľmi sýty /kto má doma troch chlapov ako ja, tak vie že je to na nezaplatenie/. Dúfam že bude chutiť aj ostatným :O)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Pripravíme si potrebné suroviny. Na obrázku sú už uvarené vajíčka ako aj zemiačiky. |
|
Najprv si postrúhame na veľkom strúhadle salámu. Kto chce, tak si salámu môže aj nadrobno nasekať. Keď sme skončili, tak postrúhame aj zemiačiky. |
|
Ku saláme a uvareným zemiakom postrúhame aj syr /ešte stále neumývajte strúhadlo/. |
|
Naposledy si postrúhame uvarené vajíčka /už môžete umyť strúhadlo, pretože ho už nebudeme potrebovať/. |
|
A teraz začneme s dresingom. Do osobitnej misky si dáme kečup. |
|
Ku kečupu, pridáme soľ a podľa chuti worcesterskú, sójovú a čili omáčku /kto niektorú omáčku nemá rád, tak ju jednoducho vynechá/. |
|
Ku predchádzajúcim ingredenciám pridáme aj čierne korenie /podľa chuti/. |
|
Zamiešame predchádzajúce ingredencie a nakoniec pridáme kyslú smotanu. |
|
Zmiešame suroviny, ktoré máme pripravené na šalát. Najprv zvlášť hustú hmotu a následne zvlášť dresing. |
|
Ku šalátu pridáme dresing a dobre to celé zamiešame. Šalát dáme aspoň na 1 hodinu do chladničky aby sa chute dobre premiešali a spojili. |
|
Hotový šalát pred podávaním ozdobíme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávame s chlebom alebo s pečivom. Prajem dobrú chuť. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (18.1.2015, 12:58) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Vierka F. (Viky76) ID 72941 (12.12.2008, 6:27) |
Ahoj Katka, tento šalát som robila a musím povedať že môjmu manželovi veľmi chutil. Hlavne preto že neobsahuje majonézu. super. |
ODPOVEDAŤ |
| Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (16.9.2006, 20:54) |
Katka design a určite aj chut na jednicku.Deni |
ODPOVEDAŤ |