Ovocný sen

Name: Ovocný sen
Prep time: 75 min
Cook time: 30 min
Total time: 105 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: múka hladká, 200 g; vajcia , 5 ks celé; cukor práškový , 120 g; cukor vanilkový , 1; prášok do pečiva, 1; citrónová kôra, 1 čl; voda , 5 PL horúca; voda , 5 PL studená; džem čučoriedkový; smotana na šľahanie, 3 ks; cukor práškový , podľa chuti; smeta-fix, 3 ks; banány, 2 ks; pomaranč, 1 ks; kivi, 3 ks; hrozno; piškóty detské; venčeky vanilkové; čerešne

janulala, 6. marca 2012

Foto: janulala

Dnes má meniny môj synček Radko takže niečo pre radosť a na maškrtenie nesmelo chýbať:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

75 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g	múka hladká
5 ks celé	vajcia
120 g	cukor práškový
1	cukor vanilkový
1	prášok do pečiva
1 čl	citrónová kôra
5 PL horúca	voda
5 PL studená	voda
	džem čučoriedkový
3 ks	smotana na šľahanie
podľa chuti	cukor práškový
3 ks	smeta-fix
2 ks	banány
1 ks	pomaranč
3 ks	kivi
	hrozno
	piškóty detské
	venčeky vanilkové
	čerešne

Postup

1
KORPUS:Robím ho vždy rovnako,práš.cukor vymiešam so žltkami,vanil.cukrom a citronovou kôrou,potom pridám 5lyžíc horúcej vody....Vyšlahám sneh s 1 lyžicou práš.cukru a 5 lyžicami studenej vody...Sneh striedavo s múkou´zmiešanou s kypr.práškom vmiešame do žltkovej zmesy...Pečieme 180C cca 30minút vo vymastenej a múkou vysipanej forme...
2
Korpus prerežieme na 3 časti...na prvú dáme čučoriedkový džem a nan vyšlahanú šľahačku so smetafixom...Prikrijeme 2 plátom...nan smotanu a banány...Navrch 3 plát a potrieme celú tortu šľahačkou...Ozdobíme podľa fantázie ja som použila hrozno,kiwi,pomaranč a čerešne...na boky som dala detské piškotky a vanilkové venčeky:)) A ešte som zabudla...ovocie som potrela želatínou...Dobrú chuť!:)