Ovocný stand-up

Postup

1. 1

   Ovocné frapé Napsal Aria Swan (») v pátek 28. 5. 2010 v kategorii Moje recepty, přečteno: 855× Sdílet V létě, kdy je příšerné vedro je někdy potřeba trochu se ochladit. Proto jsem vám napsala super recept na ledové ovocné frapé... Co budete potřebovat? nějaké ovoce (jahody, banán atd.), mléko, shaker, mixér, cukr, skořice uvařenou kávu Jak na to? Připravte si nějakou nádobu, do které si frapé uděláte. Nejdřív na malé kousky nakrájejte ovoce a rozmixujte ho. Potom ovoce zajijte mlékem a přidejte tak 5 lžic uvařené kávy+dochuťte cukrem a skořicí a všechno přelijte do shakeru. Pořádně s ním zatřepte a dejte ho na chvíli do lednice. Tak a je to!
2. 2

   Dezert: Ovocný stand-up Potrebujeme: 200g polohrubej múky 200g práškového cukru 4vajcia 10 lyžíc oleja 10 lyžíc vody Po balíčka kypriaceho prášku Šľahačka na ozdobenie Stužovač džem Krém: 750ml mlieka 3 vanilkové pudingy 200g kryštálového cukru 3 pochúťkovej/kyslej smotany 1/2 balíčka piškót Káva rum Postup: Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, vodu a múku zmiešanú s kypriacim práškom. Zvlášť vyšľaháme sneh z bielkov. Pečieme na vymastenom a vysypanom plechu asi 20 minút. Po vychladení natrieme cesto džemom. Medzitým si pripravíme krém a to tak, že v mlieku urobíme vanilkové pudingy s 200 g cukru. Po vychladnutí postupne vmiešame 3 pochúťkové smotany. Vyšľaháme šľahačom. Natrieme na koláč, nato ukladáme piškóty namáčané v káve a rume. Opäť dáme vrstvu krému a navrch už len šľahačku. Ozdobíme postrúhanou čokoládou.