Hlivový paprikáš so zeleninou

redakcia - fotkaredakcia, 4. novembra 2009
4
porcie
10 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 kg
0,5 kg
2 ks
1 téglik




Postup

  1. 1

    Na oleji do sklovita opražíme na kocky pokrájanú cibuľu. Vsypeme minimálne kl mletej červenej papriky, premiešame a ihneď zalejeme vodou.

  2. 2

    Vložíme pokrájanú zeleninu a hlivu, osolíme, okoreníme bielym korením a necháme dusiť. Do udusenej zmesi pridáme sladkú alebo kyslú smotanu vymiešanú s hladkou múkou.

  3. 3

    Necháme zovrieť a varíme 2 minúty. Paprikáš podávame s haluškami alebo kolienkami.

Diskusia k receptu