Hovädzie mäso na paradajkách

redakcia - fotkaredakcia, 26. januára 2010
4
porcie

Suroviny

400 g
400 g
1 ks
40 g
30 g




Postup

  1. 1

    Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na tuku, pridáme nakrájané mäso a urestujeme. Osolíme, okoreníme a podlejeme vývarom. Dusíme domäkka.

  2. 2

    Mäso vyberieme a šťavu vydusíme na tuk. Výpek poprášime múkou, opražíme a zalejeme vývarom. Povaríme asi 20 minút.

  3. 3

    Napokon pridáme olúpané paradajky a ešte chvíľu podusíme. Do omáčky pridáme mäso a spolu zohrejeme. Podávame s dusenou ryžou a posypeme petržlenovou vňaťou.

Diskusia k receptu