Jahodovo-čokoládová bábovka

Name: Jahodovo-čokoládová bábovka
Prep time: 7 min
Cook time: 45 min
Total time: 52 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: múka hladká , 1 hrnček; múka hrubá , 1 hrnček; cukor práškový , 1 hrnček; olej, 1/2 hrnčeka; mlieko, 1 hrnček; vajce, 1; soľ, štipka; prášok do pečiva, 1; kakao, 1 alebo čokoládový puding; citrónová šťava; jahody , 300 g čerstvé; poleva, 1 dr. oetker tmavá; cukor vanilkový , 1

vladkoba, 27. apríla 2012

Foto: vladkoba

Jedná sa o klasickú, hrnčekovú bábovku podľa základného receptu zo stránky http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=1163, ktorá je doplnená o niektoré ingrediencie. Ľahký a rýchly recept keď dostanete chuť Zobraziť celý popisJedná sa o klasickú, hrnčekovú bábovku podľa základného receptu zo stránky http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=1163, ktorá je doplnená o niektoré ingrediencie. Ľahký a rýchly recept keď dostanete chuť na niečo sladké.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

7 minút
príprava

45 minút
na 220 °C

Suroviny

1 hrnček	múka hladká
1 hrnček	múka hrubá
1 hrnček	cukor práškový
1/2 hrnčeka	olej
1 hrnček	mlieko
1	vajce
štipka	soľ
1	prášok do pečiva
1 alebo čokoládový puding	kakao
	citrónová šťava
300 g čerstvé	jahody
1 dr. oetker tmavá	poleva
1	cukor vanilkový

Postup

1
Všetky potrebné suroviny si vsypeme do väčšej misky a ručným alebo elektrickým šľahačom miesime až kým nám nevznikne jemné cesto.

2
Medzitým si môžeme predohriať trúbu a vymastiť formu na pečenie, ktorú posypeme múkou alebo v konkrétnom prípade som namiesto múky použil strúhanku.

3
Keď už máme cesto vymiešané, 3/4 z neho môžeme pomaly nalievať do formy.

4
Do takto pripraveného cesta poukladáme nakrájané, čerstvé a umyté jahody (rovnako dobre poslúži aj jahodový kompót)

5
Do zvyšného cesta zamiešame kakao alebo v prípade nedostatku čokoládový puding a ostatok vlejeme do formy.

6
Takto pripravené cesto vložíme do predohriatej rúry a pečieme pri 220 stupňoch zhruba 30 až 45 minút.

7
Hotovú a upečenú bábovku necháme vychladnúť a opatrne vyklopíme. Medzitým sme si mohli pripraviť polevu z varenej čokolády alebo už pripravenú polevu dr. Oetkera a bábovku rovnomerne zalejeme.