Kuracinka plnená baby špenátom a mozarellou

Postup

1. 1

   Najprv si najemno nakrájame špenát, pridáme soľ, cesnak, korenie a dáme dusiť na 5 min. Scedíme ho a dáme do misky. Pridáme nastrúhanú mozarellu a zmiešame.
2. 2

   Kuracinku si narežeme a naklepeme na väčšie plátky. Z každej strany pridáme soľ, korenie, červenú papriku. Z jednej strany potrieme olivovým olejom, ktorý si predtým zmiešame s bazalkou.
3. 3

   Na mäsko pridáme špenátovú zmes, preložíme a prichytíme špáratkami. Uložíme do plechu vymasteného olivovým olejom. Pečieme pri 200 stupňoch cca 40 min. Podávame so zeleninou:) konkrétne ja som k tomu podávala dusenú zeleninku s tofu.:)