Lekvár z jahôd a kvetov bazy

Postup

1. 1

   Jahody umyť,dať do hrnca , pridať k nim kvety z bazy/umyté alebo hustý,domáci sirup z bazy/, 2 PL cukor,gelfix,šťavu z citronu...nechať zovrieť ,pridať zvyšný cukor a potom ešte povariť cca 3 minúty/podľa návodu na gelfixe/,penu odstraňujeme.......horúci nalievať do čistých,horúcich fliaš/ fľaše dať na cca 3O minút do trúby,pri teplote 1OO-11O stupňov/....netreba sterilizovať..
2. 2

   týmto spôsobom možno robiť lekvár aj z višní,či čerešní....kvety bazy dodajú fantastickú vôňu lekváru...niekto má rád kúsky jahôd v lekvári,niekto nie,preto som nenapísala,že jahody vymixovať-každý,ako má rád..kto chce,môže si pridať aj vanilkový cukor,či vanilku z vanilkového struku..