Ruže z marcipánu fotorecept

Postup

1. 1

   Z gulicky marcipanu rolovanim medzi prstami vytvorime zakladnu v tvare akehosi ihlanu.

   
2. 2

   Samozrejme velkost zalezi od velkosti konecnej ozdoby, cim chceme mat ozdobu vacsiu, tym vacsia musi byt aj tato cast. ("Hrot" na obrazku je pre ukazku ponechany hrubsi...)

   
3. 3

   Takto vymodelovanu "zakladnu" prilepime na pracovnu dosku.

   
4. 4

   Z valceka marcipanu urobime sest rovnako velkych guliciek.

   
5. 5

   Gulicky polozime na polovicu igelitoveho sacku, druhou polovicou gulicky prekryjeme.

   
6. 6

   Dlanou zlahka gulicky vyhladime na pozadovanu velkost a hrubku. Tu je najpodstatnejsia vec, aby sme nechali jednu stranu (v tomto pripade spodok "lupena" o nieci hrubsi).

   
7. 7

   Mozeme si pomoct aj prstami.

   
8. 8

   Vyhladeny "lupen" z boku, kde je vidiet hrubsiu (spodnu) cast.

   
9. 9

   Zacneme naliepat lupene, spodna hrubsia cast na spodok.

   
10. 10

    Kazdy "lupen" mozeme osobitne upravit.

    
11. 11

    Po nalepeni vsetkych "lupenov" ozdobu v spodnej casti otacanim medzi prstami dotvarujeme na pozadovanu velkost.

    
12. 12

    Nakoniec zvysny marcipan oddelime od ozdoby, ja to striham noznicami :-)

    
13. 13

    Pridame medzi ostatne ozdoby. Listky robim rovnakym postupom, po vyhladeni gulicky este na igelitovom sacku vyrezem ostrym nozom tvar, naznacim "zilky" a necham vysusit.