Čokoládová roláda
Čokoládová roláda

Sviatočná roláda videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 24. decembra 2019

Je rozdiel medzi sviatočnou roládou a roládou, ktorú si doprajeme aj počas roka? Granátové jablko, či smotanový syr urobia tento recept výnimočným.
Zdroj: Pripravené podľa receptu od @skatulka

35 minút
príprava
10 minút
na 200 °C

Suroviny

6 PL mleté
2 PL
5 ks
130 g
Plnka:
100 g
125 g
N ozdobenie:




Postup

  1. 1

    Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky vyšľaháme s práškovým cukrom dopenista. Primiešame mleté orechy a škrob. Nakoniec opatrne zapracujeme sneh z bielkov.

  2. 2

    Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 7 minút na 200 °C.

  3. 3

    Krém: Horkú čokoládu rozpustíme, necháme troška vychladnúť, pridáme smotanový syr a metličkou vymiešame do hladka.

  4. 4

    Cesto po vychladnutí natrieme pripraveným krémom a opatrne zrolujeme, aby sa neroztrhlo. Hotovú roládu posypeme práškovým cukrom a dozdobíme zrniečkami granátového jablka.

Diskusia k receptu