Sójové lečo s patizónom fotorecept

Postup

1. 1

   Sójové plátky zalejeme vriacim vývarom a necháme postáť 30 minút. Očistenú cibuľu posekáme na drobno, speníme na oleji a pridáme scedené a vyžmýkané sójové plátky.

   
2. 2

   Následne pridáme na rezance nakrájanú papriku.

   
3. 3

   Paradajky si sparíme, ošúpame a pokrájame na osminky. Pridáme ich k zmesi. Ja som mala iba 4 ks čerstvých, tak som použila aj paradajky z konzervy. Nabudúce by som dala menej paradajok, lečo bolo kyselkavé, záleží ako komu chutí, môžeme dosladiť medom alebo cukrom, ak je moc kyslé.

   
4. 4

   Nakoniec pridáme na hrubom strúhadle postrúhaný patizón.

   
5. 5

   Dôkladne premiešame, osolíme, podľa potreby podlejeme a prikryté dusíme do mäkka.

   
6. 6

   Hotové posypeme vňaťou alebo pažítkou. Podávame s ryžou alebo zemiakmi.