Truffle tarts fotorecept

domi454 - fotkadomi454, 7. júna 2013
Truffle tarts (fotorecept)
Foto: domi454

Minitortička s bohatou čokoládovou plnkou a božskou chuťou.

5
porcií
60 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

130 g
60 g (margarín)
Plnka:
50 g
50 g
130 ml
10 g




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Truffle tarts (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zo sušienok vyberieme plnku, zomelieme a zmiešame s rozpusteným maslom. Vznikne polosypká zmes.

    Truffle tarts (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zmes natláčame do vymastených foriem z muffinov alebo formičiek na košíčky. Pečieme pri teplote 180 °C asi 10 minút. Necháme vychladnúť a vyberiem z foriem.

    Truffle tarts (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Čokoládu s maslom rozpustíme nad parou a po vychladnutí zmiešame s vyšľahanou smotanou a vanilkovým cukrom. Tortičky plníme plnkou a dáme na hodinu do chladničky stuhnúť.

    Truffle tarts (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Potom sa do toho stačí lem pustiť :)

    Truffle tarts (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

vicus
vyzerá to jednoducho, ale perfektne efektne! :)
slavka11
uf najprv som sa zlakla ze ci tie kosicky zhoreli ked su take tmave ale ked som citala dalej ze to su oreacke susienky odlahlo mi. Inak receptik zaujimavy
katka78
@Domi454 Čo sa stane s pôvodnou plnkou zo sušienok?
Chystám sa vyskúšať, čítam, že ju vyberieme, ale nikde ďalej sa nepoužila.. ďakujem.
katka78
Tortičky sa mi dnes nevydarili, oreo-misky nedržali pokope, tak som si zmes len navrstvila do pohára zaliala "plnkou" a dala zachladiť. Chuťovo inak výborné :)


chutimi
Mas velmi pekne recepty a este krajsie fotky. Klobuk dole!