Zasnežený jablkovo-makový koláč

Name: Zasnežený jablkovo-makový koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: mlieko, 1/2 hrnčeka; voda, 1/4 hrnčeka; žľtky, 2 ks; olej, 3 PL; cukor kryštálový, 1 PL; cukor hnedý, 2 PL; cukor vanilkový, 1 bal.; soľ, 1/4 ČL; múka celozrnná, 1 hrnček; múka hladká, 1/2 hrnčeka; múka polohrubá, 1/2 hrnčeka; prášok kypriaci, 1 bal.; vločky ovsené, podľa chuti hrsť; semienka, rôzne; jablká, 700 ml strúhané; mak, 1 hrnček mletý; bielok, 4 ks; cukor kryštálový, 1 ČL; cukor hnedý, 1 ČL

monika2mamina, 16. februára 2015

Foto: monika2mamina

Ľahký koláčik na nedelné popoludnie :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30
porcií

15 minút
príprava

35 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
1/2 hrnčeka	mlieko
1/4 hrnčeka	voda
2 ks	žľtky
3 PL	olej
1 PL	cukor kryštálový
2 PL	cukor hnedý
1 bal.	cukor vanilkový
1/4 ČL	soľ
1 hrnček	múka celozrnná
1/2 hrnčeka	múka hladká
1/2 hrnčeka	múka polohrubá
1 bal.	prášok kypriaci
podľa chuti hrsť	vločky ovsené
rôzne	semienka
Plnka:
700 ml strúhané	jablká
1 hrnček mletý	mak
4 ks	bielok
1 ČL	cukor kryštálový
1 ČL	cukor hnedý

Postup

1
Mlieko, vodu, žltky, olej a cukor vyšľaháme dopenista. Zľahka primiešame múku s práškom do pečiva, ovsené vločky a semienka a cesto rozotrieme na vymastený plech. Na cesto navrstvíme nastrúhané jablká, posypeme nakom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupnov asi na 30 monút. Na hotový koláč natrieme sneh vyšľahaný z bielkov s cukrom a dáme ešte na 5 minút zapiecť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

denyany

denyany 17. februára 2015 o 08:30

Zaujímavé. Ten mak aj ochutíš cukrom alebo len tak nasypeš na jablká? Určite vyskúšam, máme radi kombináciu maku a jabĺk.

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 17. februára 2015 o 17:32

Makové mám rada, ale rôzne semienka do sladkého makového by mi nepasovali, skôr do slaného, ale záleží aj od typu cesta. Sem by som nedala, stačil by mi mak. Inak, takýmto makovým koláčom by som si iste pochutila.

@zareaguj

Pekný komentár

1x bebetko