Momentálne sú na našom jedálnom lístku najobľúbenejšie zemiaky a cuketa z našej záhradky pripravené na každý možný spôsob . Toto je spojenie zeleniny a Zobraziť celý popisMomentálne sú na našom jedálnom lístku najobľúbenejšie zemiaky a cuketa z našej záhradky pripravené na každý možný spôsob . Toto je spojenie zeleniny a pikantného choriza zjemnené strateným vajíčkom... no čo Vám mám hovoriť, ja sa idem za takýmto utĺcť :-)
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Chorizo je španielska pikantná saláma (klobása) charakteristická celými kúskami mäsa. Samozrejme môžete použiť aj našu slovenskú pikantnú klobásku. Zemiaky si uvaríme v šupke, cuketu nakrájame na kolieska.
-
2
V šupke uvarené zemiaky ošúpeme, väčšie prekrojíme na polovicu a opečieme na oleji do ružova, pridáme cuketu a chorizo
-
3
a dobre opečieme zo všetkých strán, nakoniec posypeme petržlenovou vňaťkou, ja som použila aj vňaťku kmínu. Ako ste si všimli nepoužila som soľ ani žiadne korenie. Chorizo si pustí dosť šťavy, ktorá zeleninu obalí a ochutí ju, takže som tam nepotrebovala nič pridávať.
-
4
Podávame so strateným vajcom a posypeme bylinkami. Dobrú chuť :-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
prosim ako mam spravit stratene vajicko tak aby nevyzeralo ako dotrhana ponozka a aby malo takyto krasny tvar?
dakujem za radu
recept ukladam!