. .. .. .. .. .. .
. .

Medové pokušenie - RECEPT 57859

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 104195 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)


Medové pokušenie


[ recept č. 57859 zo dňa  ]


Medové pokušenie


POTREBNÉ PRÍSADY

100 g ražnej múky, 150 g pohánkovej múky, 250 g špaldovej múky polohrubej, 50 g rapadury trstinovej alebo cukru, 125 g masla, 4 vajcia, 250 g medu, 100 ml smotany na šľahanie, 50 g hrozienok, 50 g brusníc, 150 g orechov - zmes, 4 KL perníkového korenia, 2 KL kakaa, 1 PDP, štipka soli, slivkový lekvár - malý pohárik, ČOKOLÁDOVÁ POLEVA - 200 g várovej čokolády, tuk kokosový alebo klasický podľa potreby

POSTUP PRÍPRAVY

Recept som našla na lesk.sk.


POSTUP v obrázkoch:


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Hrozienka + brusnice zalejeme vriacou vodou, necháme postáť. Sušené ovocie si môžete dať podľa chuti.
pripravíme si zmes orechov, dala som 80 g mandlí + 20 g slnečnice + 50 g vlašských orechov. Orechy a mandle necháme v celku.
Na miernom ohni roztopíme maslo + med + rapaduru alebo klasický cukor. Odstavíme, pridáme smotanu (nemala som, dala som neslademé kondenzované mlieko) a vajcia, vyšľaháme ručnou metličkou na hladkú zmes. V pôvodnom recepte bolo 150 g cukru.
Múku (v pôvodnom recepte 500 g polohrubej) + soľ + kakao + korenie + PDP zmiešame.
Do suchej zmesi pridáme mokrú a premiešame. cesto by malo byť redšie, ja som ho mala husté asi použitím inej múky, tak som pridla ešte 100 ml nesladeného kondenzovaného mlieka a malý výživový pohárik slivkového lekváru.
Na plech vystlaný papierom na pečenie dáme hotové cesto a pomocou stierky ho rozotrieme.
Piekla som ho na 180°C cca 25 minút, treba vyskúšať špajdlou.
Vychladnuté cesto som pomocou druhého plechu prevrátila, papier odstránila a pokrájala na menšie kocky, alebo ako sa podarí☺.
Čokoládu a tuk si rozpustíme vo vodnom kúpeli, poleva by nemala byť riedka, tuk pridávam postupne po troškách. Kocky v poleve zvrchu namočíme.
Dáme na plech vyložený papierom, ozdobíme a necháme v chlade stuhnúť.
Stuhnuté dáme do košíčkov a skladujeme v chlade.
Prierez.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Na vianočné muffinky | Medové pokušenie | Kuracie "pizzové" prsíčka >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Blanka V. (JASI) ID 22856, mimibazar.sk/jasi (15.12.2014, 18:00)
|:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
úúúúžasné,famózne,mňamkovéééé
|:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
než som stačila roztopiť čokoládu tak bola polka plechu fuč
určite budem do vianoc piecť znova
(banky) (andel) (banky) (andel) (banky) (andel)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (6.1.2015, 20:23)
Super, Blanka, teším sa, že chutilo, je to veľmi jednoduché a rýchle, však? (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (7.12.2014, 21:27)
(Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (14.12.2014, 17:42)
(L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu