. .. .. .. .. .. .
. .

Indiánske kuriatko - RECEPT 870

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

KURACIE MÄSO A HYDINA

ID 2154 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)


Indiánske kuriatko


[ recept č. 870 zo dňa  ]


Indiánske kuriatko


POTREBNÉ PRÍSADY

cca 300g kuracieho mäsa (prsia alebo stehná), olej, 3 lyžice očistených búrskych orieškov, 2 väčšie paradajky (môžu byť z konzervy), 1 stredne veľká červená paprika, 1 menšia cibuľa, 1 menší strúčik cesnaku, sterilizovaná alebo mrazená kukurica, 2 "kocôčky" horkej čokolády, 3 klinčeky, pár guľôčok koriandra, mletá rasca, soľ, škorica

POSTUP PRÍPRAVY

Toto je vlastne "detská" verzia mexického mole, v ktorom sa používa viac korenín a hlavne chilli.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Tu sú potrebné suroviny. Ak použijete kuracie (morčacie) prsia, môžete ich nakrájať na menšie kúsky, urýchli to prípravu. Surové paradajky je vhodné vopred spariť a ošúpať.
Najprv spoločne rozmixujeme papriku (nakrájanú na kocky), paradajky, oriešky, cibuľu, cesnak, štvrť lyžičky mletej rasce, pol lyžičky škorice, roztlčené klinčeky a koriander. Výsledkom je takáto omáčka.
Na oleji sprudka opečieme kuracie mäsko.
Mäsko zalejeme omáčkou, cca 2 minúty popražíme, potom podlejeme vodou alebo vývarom (cca 2 dl). Ak sme použili vodu, dosolíme.
Pridáme kukuricu, tak 3-4 lyžice, premiešame, zakryjeme a dusíme do mäkka. Ak treba, ešte podlejeme.
Na záver pridáme rozpustenú čokoládu, premiešame a môžeme ešte krátko podusiť. Podľa potreby ešte dosolíme.
Podávame s ryžou alebo opekanými zemiakmi či hranolčekmi. Dobrú chuť.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Kokosovo-nutelové croisanty | Indiánske kuriatko | Bananovo-orieskovy chlebik >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
martina m. (1martina) ID 124, mimibazar.sk/1martina (23.1.2007, 18:59)
tak toto urcite uvarim,len si musim nakupit suroviny.potom dam vediet ako to dopadlo. :-)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu