Iveta P. (narcis26) ID 42855 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
HRACHOVÁ OMÁČKA S GULÁŠOM
[ recept č. 9319 zo dňa 11.12.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
2 konzervy sterilizovaného hrachu, 1kaleráb, 2-3 mrkvy, 2PL cukru, olej, trošku soli...................na guláš : 2-3 špekáčiky, 1 cibuľa, 1PL paradajkového pretlaku, 2ČL gulášového korenia, vegeta, celé čierne korenie, voda, majoránka, solamyl, olej, voda
POSTUP PRÍPRAVY
V OBRÁZKOVOM POSTUPE....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
surovinky.... |
|
mrkvu a kaleráb si nakrájame na malé kocky..... |
|
v hrnci si rozohrejeme olej....potom pridáme 2PL cukru....miešame kým sa nám cukor nezačne hrudkovatieť.... |
|
hneď pridáme pokrájanú zeleninku....premiešame...a zalejeme cca 1,5dl vody....dusíme do mäkka...trvá to cca 10-15min.... |
|
zeleninka je udusená.... |
|
k zelenine pridáme hrášok aj so šťavou....pridáme ešte cca 1-2dc vody....aby bola zelenina s hráškom zaliata....necháme prejsť varom.... |
|
zahustíme solamylom.... |
|
a hotovo...omáčka je uvarená...a ideme si pripraviť falošný guláš..... |
|
na oleji osmažíme cibuľku.... |
|
špekáčiky ošúpeme a nakrájame na drobné kocky.... |
|
pridáme k osmaženej cibuli a podlejeme cca 2dl vody.... |
|
pridáme 1PL paradajkového pretlaku... 2ČL gulášového korenia.... trochu vegety....3 guličky čierneho korenia....udusíme do mäkka stačí ca 10-15min špekáčky sú rýchlo hotové.... |
|
do hotového dáme trochu majoránky...už nevaríme majoránka by nám zhorkla.... |
|
zahustíme solamylom.... |
|
a môžme papakať...podávame s chlebíkom.....dobrú chuť.... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (21.6.2015, 22:33) |
|
ODPOVEDAŤ |
| janka bartkova (bartka3) ID 59892 (5.1.2009, 13:44) |
mnamy mnam |
ODPOVEDAŤ |