končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MLETÉ MÄSO |
Jana M. (kardula) ID 98254 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov) Grécke - pastitsio mleté mäso s hrubými makarónmi[ recept č. 34140 zo dňa 11.11.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY 500g hrubé dlhé makaróny, 2 vajcia, olivový olej, na mäsovú zmes: 700g teľacie mäso, 1 cibuľa, 500g balenie rajčinovej šťavy alebo 5 rajčín vymixovaných, soľ, čierne korenie, 2lyžice cukru, 2 lyžičky škorice a 2 klinčeky, 2 bobkové listy, na bešamel: 1L mlieka, 8 polievk.lyžíc hladkej múky,3 polievk.lyžice masla, soľ, korenie,trochu muškátového oriešku, 2 vajcia,200g slaný tvrdý syr POSTUP PRÍPRAVY 1, makaróny si uvaríme v osolenej vode, scedíme, zmiešame s 2 vyšprudlovanými vajíčkami a dáme na vyolejovaný vyšší plech s rozmerom 30x40 a posypeme strúhaným slaným syrom 50g 2, v hrnci si osmahneme pokrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso, osmahneme, zalejeme rajčinovou šťavou, osolíme, pridáme korenie, cukor, škoricu, klinčeky a bobkové listy a na miernom plameni varíme 40 minút, hotové odstavíme a vyberieme klinčeky a bob.list , vlejeme mäsovú zmes na makaróny 3, pripravíme si bešamel: v hrnci si rozpustíme maslo, pridáme hladkú múku, rýchlo miešame, stíšime oheň na minimum a za stáleho miešania pridávame mlieko, miešame,aby sa nám neurobili hrudky a varíme do zhustnutia, ochutíme soľou, korením a trochou muškátového korenia, po zhustnutí hrniec odstavíme a pridáme za stáleho miešania 2 vyšprudlované vajcia po troche a pridáme 150g slaného tvrdého syru a celý bešamel vylejeme na mäsovú zmes 4, pečieme na 220 stupňov asi tak 45 minút 5, upečené necháme vychladnúť asi 10- 15 minút 6, dobrú chuť,,, OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Petra P. (sassannka) ID 40566, mimibazar.sk/sassannka (6.4.2012, 15:16) | |
Včera odskúšané a musím povedať, že naozaj super | |
ODPOVEDAŤ |
Erika S. (Simca03) ID 112902 (5.7.2011, 21:50) |
mnm to je ozaj dobrotka. |
ODPOVEDAŤ |
Veronika G. (veronika45) ID 20591 (28.4.2011, 8:42) | |
no dnes asi spravim, len poutijem bravcove masko a nase makarony..... uz sa tesim.... | |
ODPOVEDAŤ |
Lucia K. (Lucinda) ID 5493, mimibazar.sk/emmusa (26.1.2011, 12:26) | |
Janka vďaka, vďaka, vďaka, vďaka za recept. Hneď idem na nákup a variť. Mám rada grécku kuchyňu, ale nevarievam ju lebo neviem recepty. Ak by to bolo možné a poznáš aj daľšie recepty tak sa s nimi s nami podeľ. Napr. tá sladká Bugatca, albo majú také zapekané rajčiny a papriky plnené rýžou, alebo také sladké obyčajné pečivo hovoria tomu tuším kejk, alebo také párky nakrájané na kusky s paprikou, alebo koláč karidopita .... atď. A ak to nie je drzé možem sa spýtať, kde presne žiješ? Ahoj Lucia |
|
ODPOVEDAŤ |
Jana M. (kardula) ID 98254 (7.2.2011, 20:15) | |
ahoj Luci,,,som rada,,že som ta potešila,,,vidím,,že máš v oblube grécke jedlá,,žijem na ostrove kalymnos,,,je to malinký ostrov,,ale velmi pekný,,,a inak tu na mmb myslím tweetinka posiela na mail prílohu grécke jedlá,tak si zadaj,,,je to vlastne celá knižka gréckej kuchyne,,,sú tam dobré recepty,,, | |
ODPOVEDAŤ |
Martina C. (mg6683) ID 13550, mimibazar.sk/mg6683 (14.11.2010, 20:51) | |
Janka, dnes som varila, je to mnamka by sice kludne ozelel ten besamel na tom, ale mne to chutilo aj s tym | |
ODPOVEDAŤ |
Jana M. (kardula) ID 98254 (15.11.2010, 12:28) | |
teší ma,,,že chutilo,,, | |
ODPOVEDAŤ |
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (12.11.2010, 21:16) |
suprové |
ODPOVEDAŤ |
Jana M. (kardula) ID 98254 (13.11.2010, 9:29) | |
ODPOVEDAŤ |
Hanka K. (Kohan) ID 315, mimibazar.sk/kohan (12.11.2010, 12:59) | |
vyzerá to super ... napadli ma zapekané boloňské špagety | |
ODPOVEDAŤ |
Jana M. (kardula) ID 98254 (13.11.2010, 9:29) | |
áno ak nemáš tie makaróny ,, môžeš použiť aj špagety | |
ODPOVEDAŤ |
Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (11.11.2010, 21:52) | |
Vyzerá to veľmi dobre | |
ODPOVEDAŤ |
Jana M. (kardula) ID 98254 (12.11.2010, 12:52) | |
ODPOVEDAŤ |
Anka B. (jojkomonika) ID 93253 (11.11.2010, 20:13) | |
ODPOVEDAŤ |
Jana M. (kardula) ID 98254 (12.11.2010, 12:52) | |
ODPOVEDAŤ |
Saša L. (Alexa61) ID 107270 (11.11.2010, 20:11) |
mňam, milujem toto jedlo, ďakujem za recept, ale nevola sa to pastiCio? |
ODPOVEDAŤ |
Jana M. (kardula) ID 98254 (11.11.2010, 20:50) | |
ano vyslovuje sa to pasticio,,,ale píše sa to grécky pastitsio,,, | |
ODPOVEDAŤ |
Saša L. (Alexa61) ID 107270 (12.11.2010, 19:13) | ||
evcharisto poli, na ise kala kiria, kalo vradi | ||
ODPOVEDAŤ |
Jana M. (kardula) ID 98254 (13.11.2010, 17:49) | |||
parakalo kiria | |||
ODPOVEDAŤ |
Jana M. (kardula) ID 98254 (upravené 15.11.2010, 12:29) | |||
hmmm | |||
ODPOVEDAŤ |
Katarína P. (1237) ID 34421 (11.11.2010, 17:12) | |
No mňa by tiež zaujímalo či máš suroviny z Grécka - asi áno, keďže som si tam presne také cestoviny kupovala aj ja... tu som také makaróny nevidela... | |
ODPOVEDAŤ |
Jana M. (kardula) ID 98254 (11.11.2010, 17:58) | |
Katka žijem v grécku,,ale ak nenájdeš také hrubé makaróny,,vyskúšaj so špagetami,,, | |
ODPOVEDAŤ |
Martina C. (mg6683) ID 13550, mimibazar.sk/mg6683 (12.11.2010, 21:24) | |||
Janka, ale mozu byt aj normalne makarony nie? nevadi ze su tensie ako tieto | |||
ODPOVEDAŤ |
Veronika G. (veronika45) ID 20591 (upravené 28.4.2011, 8:41) | |
toto sme jedli na krete je to strasne dobreeeee..... urcite vyskusam... janka prosim ta kde chodis na tie grecke suroviny? je niekdy na slovensku obchod? ja by som chcela anielske vlasy spravit..... no ale nemam na to to najhlavnejsie | |
ODPOVEDAŤ |
Jana M. (kardula) ID 98254 (11.11.2010, 17:55) | |
Veronika ja žijem v grécku na ostrove,,,skús niekedy v Lidli aspoň v trnave odkiaľ som,,tak občas mávajú,,že grécke dni sa to volá,,,a mjú grécke výrobky | |
ODPOVEDAŤ |
Veronika G. (veronika45) ID 20591 (11.11.2010, 20:09) | |||
no tak to ti zavidim teraz jogurt co maju v grecku... ja som sa s nim isla zadrhnut.... tie anielske vlasy je vlastne baklava no skusim to kuknut | |||
ODPOVEDAŤ |
Katarína P. (1237) ID 34421 (11.11.2010, 16:08) | |
, mňam to poznám... chodíme pravidelne na dovolenku na cstrov Thassos, už sme tam ako doma... | |
ODPOVEDAŤ |
Jana M. (kardula) ID 98254 (11.11.2010, 16:20) | |
je to mňamka,,aj ja som bola na Thassose na dovolenke ,,,,je tam krásne | |
ODPOVEDAŤ |