Viac ako  4 000  receptov

Hovadzie zavitky s korenim / Hovězí závitky s pepřem

Hovadzie zavitky s korenim / Hovězí závitky s pepřem
nahoru
Hovadzie zavitky s korenim / Hovězí závitky s pepřem
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 1 hodinu
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 3 - 4

Suroviny:

3 velké plátky masa z kýty
1 větší jarní cibulka
3 plátky šunky
3 kávové lžičky naložený pepř
kremžská hořčice
anglická slanina nebo valašský špek
salám vysočina
1 kostka kuřecí bujón nebo vývar
olej
1 - 2 polévkové lžíce polohrubé mouky

Postup

Plátky masa z obou dvou stran naklepeme a potřeme hořčicí. Na každý plátek dáme anglickou slaninu, plátek šunky, salám, 1/3 cibulky a 1 lžičku pepře. Stočíme do roládek a pevně omotáme nití. Dáme do mísy, pokapeme olejem, přikryjeme poklicí a dáme do lednice přes noc uležet. Na pánev dáme trochu oleje a závitky z každé strany opečeme. Opečené závitky dáme do tlakového hrnce, přidáme 4 dcl vody, bujón, uzavřeme poklicí a dusíme asi 35 - 45 minut doměkka - záleží jaké je maso. Maso ze šťávy vytáhneme, niti sundáme a šťávu zahustíme moukou, kterou jme rozmíchali v trošce vody.

Závitky můžeme taky dusit hned, nemusíme nechávat přes noc odležet.
Maso jsem nesolila s bujónem to bylo tak akorát.

Poznámka

Momentální nápad.

Naložený pepř:
http://www.toprecepty.sk/recept/2989-zelene-koreni...

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Hovadzie zavitky s korenim / Hovězí závitky s pepřem"

autor: eva hubova
vložené: 13. 04. 2012 23:38:07  nahlásiť  reagovať
 

zizala:díky...měla jsem obavy jestli to nebude moc pepřové, ale hochům chutnalosmajlik

autor: zizala
vložené: 12. 04. 2012 07:31:28  nahlásiť  reagovať
 

Jo, hovězí se zeleným pepřem je dobré pokaždé smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz