Cuketové suflé
Cuketové suflé
Zdroj: dreamstime
ingrediencie
1
PL
maslo
1,5
PL
strúhanka
350
g
cuketa
125
ml
mlieko
30
g
maslo
30
g
hladká múka
85
g
syr parmezán
3
ks
cibuľka jarná
4
ks
vajce
postup
1.
Cuketu nakrájame, povaríme 8 minút a potom s mliekom rozmixujeme. V hrnci rozpustíme maslo, prisypeme múku a pripravíme zápražku. Za stáleho miešania ju pražíme asi 2 minúty. Pridáme cuketu, zamiešame a privedieme do varu a povaríme 3 minúty. Potom pridáme nastrúhaný syr a nakrájanú cibuľku. Ochutíme soľou a korením, zamiešame a nakoniec zašľaháme žĺtky.
2.
Ušľaháme z bielkov tuhý sneh, ktorý zamiešame do zmesi. Zmes vylejeme do vymastenej zapekacej misy a pečieme asi 45 minút pri teplote 180°C:
Podobné recepty
Podobné články
3 mňam džemy z netradičných surovín: Cuketový, rebarborový a džem z melónových šupiek
Tieto džemy si okamžite zamilujete. Treba len vyskúšať!
10 overených receptov na cuketové placky
Cuketovo-tekvicová sezóna ani zďaleka nekončí. Dajte šancu novým kombináciám surovín.
Recepty od babičky – bez mäsa
Máme pre vás tip na skvelú knihu, v ktorej nájdete recepty iba na bezmäsité jedlá, na ktorých si rozhodne...
TOP 3 cuketovo-kakaové koláče
Kto raz vyskúšal pridať cuketu do koláčového cesta, rád sa k tomuto nápadu vráti. Má to jeden prostý dôvod...
15 receptov na cuketové koláče, ktorým neodoláte
Cuketa je naozaj všestranná. Cuketa, to nie len nevábny cuketový prívarok, ale vykúzlite z nej aj skvelé...
TOP
Nastrúhať cuketu, pridať vajíčko a dávku odrazu zdvojnásobiť! Najlepšie slané muffiny bez múky, absolútny úspech na obed aj na večeru
Vynikajúca pochúťka upečená do pol hodiny! Super vláčne, sýte a chuťovo fantastické cuketové muffiny pre celú rodinu.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.