Falošná slepačia polievka
stredná
náročnosť
ingrediencie
1
PL
olej
1
ks
mrkva
trochu
petržlen
trochu
zeler
2
PL
hrubá múka
1,25
litre
voda
1
kocka
slepačí bujón
4
ks
celé čierne korenie
2
ks
celé nové korenie
podľa chuti
soľ
50
g
tenké rezance
trochu
petržlenová vňať
podľa chuti
nastrúhaný tvrdý syr
postup
1.
Na oleji opražíme nahrubo postrúhanú mrkvu, petržlen a zeler, zasypeme múkou, znova opražíme a zalejeme vodou.
2.
Dobre rozmiešame, pridáme kocku slepačieho bujónu, čierne korenie, nové korenie, posolíme a povaríme.
3.
Zvlášť uvaríme niťové rezance a vložíme do hotovej polievky. Polievku ochutíme nadrobno pokrájanou petržlenovou vňaťou. Do každej porcie dáme trocha nastrúhaného tvrdého syra.
Podobné recepty
Už nikdy vám neprasknú! Toto tajomstvo poznajú iba skúsení kuchári, urobte grilované klobásy bez prasklín, krásne chrumkavé a vždy chutné
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.