Čokoládové muffiny s Raffaello guľkami
12
porcií
45
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
160
g
hladká múka
50
ml
mlieko
2
ks
vajce
60
g
maslo
50
g
práškový cukor
1
balíček
vanilkový cukor
1
balíček
kypriaci prášok do pečiva
150
g
kvalitná horká čokoláda
2
PL
kakao
12
ks
raffaello
trochu
strúhaný kokos
postup
1.
Maslo vyšľaháme s vanilkovým a práškovým cukrom do peny. 1/3 čokolády rozpustíme vo vodnom kúpeli a vychladnutú prilejeme do zmesi spolu s mliekom a premiešame. Nakoniec primiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a kakaom. Vymiešame hladké cesto.
2.
Plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami a rúru vyhrejeme na 180°C. Do každého košíčka dáme lyžicu cesta, uložíme guľku raffaella a zakryjeme ju zvyšným cestom tak, aby nebola vidieť. Muffiny pečieme cca 20 minút.
3.
Upečené muffiny necháme vychladnúť, potom ich polejeme zvyšnou rozpustenou čokoládou a posypeme strúhaným kokosom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.