Špagety Carbonara
4
porcie
25
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
150
g
prerastená slanina
4
ks
vajíčka
2
strúčiky
cesnaku
2
PL
olivový olej
1
balíček
špagety
50
g
parmezán (strúhaný)
ks
soľ morská
postup
1.
Do hrnca s osolenou vodou dáme variť špagety na skus.
2.
Kým sa špagety varia,pripravíme si základ na špagety Carbonara.Na oleji orestujeme prerastenú slaninu, pridáme roztlačený cesnak. Polovicu syra zmiešame s rozšľahanými vajciami.
3.
Do panvice, kde sa pražila slanina, pridáme uvarené špagety, krátko ich orestujeme.
4.
Na panvicu vylejeme rozšľahané vajíčka, krátko prehrejeme a prelejeme ňou pripravené špagety. Na záver posypeme opraženou slaninou, druhou polovicou syra. Zmiešame..Servírujeme. Dobrú chuť.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dorisa
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.