VIDEORECEPT: Morčacie rizoto
4
porcie
100
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
3
plátky
maslo
1
PL
olivový olej
1
ks
šalotka
2
strúčiky
cesnaku
500
g
morčacie stehno
mleté čierne korenie
300
ml
kurací vývar (na redukovanie)
1
šálka
mix mrazenej zeleniny
1
šálka
ryźa
600
ml
kurací vývar
postup vo videu vyššie
1.
Do širokého hrnca vložíme plátok masla spolu s olivovým olejom.
2.
Pridáme na jemno nakrájanú šalotku a na kolieska nakrájaný cesnak, spolu restujeme.
3.
Vložíme nakrájané morčacie stehno a miešame, kým sa zatiahne.
4.
Okoreníme a podlejeme trochou vývaru, ktorý necháme vyredukovať pokým sa mäsko dusí.
5.
Pridáme mix mrazenej zeleniny a ryžu. Všeto spolu premiešame.
6.
Podlejeme zvyšnou časťou kuracieho vývaru, premiešame a varíme, kým nie je ryža hotová, aby nám rizotko zostalo jemne krémové.
7.
Na záver podľa chuti ešte okoreníme a pridáme dva plátky masla na zjemnenie.
8.
Servírujeme.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
rastislav2311
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.