Krémové tekvicovo - cuketové rizoto
Krémové tekvicovo - cuketové rizoto
Zdroj: Dendyis_d
ingrediencie
200
g
jazmínová ryža
1
ks
cuketa (menšia)
1
ks
menšie hokkaido
1
ks
cibuľa
1
strúčik
cesnaku
soľ, korenie
zeleninový vývar
maslo
postup
Krásne krémové, jesenné rizoto...
1.
Ryžu si uvaríme štandardným spôsobom.
2.
Nakrájame si cibuľku a cesnak a opražíme na kocke masla do zlatista. Pridáme do opraženej cibuľky na kocky nakrájanú cuketu a hokkaido.
3.
Chvíľu opražíme na masle. Podlejeme vývarom a chvíľu podusíme.
4.
Pridáme do tejto zmesi ryžu, premiešame a prilievame vývar (najlepšie keď bude vývar horúci, aby sa nepredĺžila dĺžka varenia), za stáleho premiešavania, aby bolo rizoto krásne krémové.
5.
Nakoniec pridáme ešte maslo a môžeme aj nastrúhať do zmesi syr. Dobrú chuť!
Podobné recepty
Podobné články
Turecká kuchyňa
Turecká kuchyňa je stará viac než tisíc rokov. Formovala sa pod vplyvmi ázijskej aj stredomorskej kuchyne. Dnes...
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Dendyis_d
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.