Špargľový šalát s tuniakom
Špargľový šalát s tuniakom
Zdroj: Mária B.
ingrediencie
1
balíček
zelená špargľa
4
stonky
sedáno (stonkový zeler)
3
ks
paradajky
1
ks
tuniak v oleji (180g)
2
PL
vlašské orechy
1
PL
olivový olej
1
PL
citrónová šťava
1/2
PL
med
2
štipky
soľ, čierne korenie, štipka kajenskej papriky
postup
Výborná letná večera alebo aj do krabičky na obed do práce.
1.
Špargľu a sedáno očistím a dám variť do osolenej vody s trochou cukru a citrónovej šťavy. Varím asi 5 min., rýchlo schladím.
2.
Z paradajok vyberiem vnútro a len hrubú časť nakrájam na väčšie kusy. Tak isto nakrájame špargľu a sedáno. Orechy trochu podrvím, tuniak scedím (ale šťavu si necháme).
3.
Z oleja,medu,citrónovej šťavy,soľ, mčk a kajanské korenie vmiešame na kompaktnú hmotu.
4.
Do misy dáme nakrájanú zeleninu,orechy, pridáme tuniak a marinádu. Jemne všetko premiešame, ak sa vám to zdá suché pridajte šťavu z tuniaka.
5.
Na tanieri pridáme na mäkko uvarené vajíčko a hrianku.
6.
Dobrú chuť.
Podobné recepty
Podobné články
Čo sa deje s vaším telom, keď jete špargľu
Sezóna špargle sa práve začala a s ňou aj otázka: Je táto zelenina pre nás zdravá? Hoci by po nich nemal...
Ako skladovať špargľu? Vďaka tejto chybe sa rýchlo hodia na vyhodenie
Začala sa sezóna špargle, jednej z najžiadanejších jarných druhov zeleniny. Hoci jej cena môže byť...
Ako sa má špargľa variť? Väčšina ľudí robí prácu navyše, zbytočne!
Špargľa by mala byť mäkká, ale zároveň pevná a šťavnatá. To je pre niektorých ľudí ťažké dosiahnuť...
Ako skladujete špargľu? Takto vydrží čerstvá a chutná až týždeň
Skladovanie špargle sa zdá byť samozrejmosťou, no mnohí ľudia robia základnú chybu. Špargľa tak rýchlo...
Delikátna špargľa: Všetky recepty, ktoré potrebujete poznať, aby ste vždy pripravili tú najchutnejšiu špargľu
Jedna z najdelikátnejších zelenín má obmedzenú sezónu od apríla do júna, preto si ju treba vychutnať, kým...
Špargľa: Zelenina, ktorá zmení vaše jarné menu
Nastala sezóna špargle. Povieme vám, prečo by ste ju mali jesť a čo si z nej pripraviť.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Mária B.
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.