Kuracie rezne s hubami na citróne
Kuracie rezne s hubami na citróne
Zdroj: Tanuki
ingrediencie
400
g
kuracie prsia
200
g
šampiňóny
2
PL
citrónová šťava
trochu
tymian
štipiek
čierne korenie
štipiek
soľ
trochu
olej na vyprážanie
postup
1.
Mäso umyjeme a z každej strany osolíme, posypeme korením, tymiánom a pokvapkáme citrónovou šťavou. Vysmážame na rozpálenom oleji z oboch strán. Po upečení položíme na papierovú servítku.
2.
Huby očistíme a nakrájame na plátky. Na troche oleja pečieme, kým nepustia šťavu, potom pridáme soľ a čierne korenie. Na rezne pri servírovaní nanesieme smažené šampiňóny a ako prílohu použijeme ryžu alebo hranolky.
Podobné recepty
Podobné články
Huby ako korenina
Niektoré druhy jedlých húb sa používajú ako koreniny alebo pochutiny. Každý druh húb má inú, svojskú,...
Tipy a triky, ako spracovať huby
Táto jeseň hubárom praje. Z príjemnej prechádzky lesom si môžete odniesť poriadnu výslužku. Prinášame...
3 skvelé recepty na voňavé hubové koláče
Boli ste na hubách? A už ste prejedený hubovej polievky, či vysmážaných bedlí? Upečte si chutný hubový koláč.
Mladé a zdravé huby škoda sušiť. Naložte ich do pohárov!
Zopár tipov a rád, ako správne sterilizovať lesné huby.
Kulinárske umenie, hudba a móda sa v Bratislave spojili v celok
Tvárou kulinárskeho podujatia Taste of Garden bol šéfkuchár Shahaf Shabtay.V metropole Slovenska sa začiatkom...
Hliva ustricová - zázračná huba!
V posledných rokoch je hliva veľmi obľúbenou pochúťkou, ktorá sa dnes už bežne využíva v kuchyni ako...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.