Plnené kura
Plnené kura
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
1
ks
kura
5
ks
staré rožky
5
ks
vajce
100
g
šunka
100
g
mandle
100
g
maslo
1
ks
citrón
trochu
kôpor
podľa chuti
soľ
postup
1.
Ako prvé si pripravíme plnku. Staré rožky nakrájame na kocky, šunku na malé kúsky a posekáme kôpor. Potom pridáme maslo, nasekané spárené mandle, citrónovú šťavu, žĺtky z vajec a všetko spolu dobre premiešame. Do plnky nakoniec vmiešame sneh ušľahaný z bielkov.
2.
Kura zvnútra aj zvonku osolíme a okoreníme. Potom ho naplníme plnkou. Dáme ho vymastený pekáč a pečieme asi 45 minút. Občas ho podlievame vodou. Pokiaľ nám ostala plnku, môžeme ju dať vedľa kurčaťa a upiecť spolu s ním. Môžeme podávať so zemiakovou kašou.
Podobné recepty
Podobné články
Pečené kurča na 7 úžasných spôsobov: Takto už nebude fádne
Sedem receptov, ktoré zaručene zmenia nudné kura na užasnú delikatesu.
Dobrá plnka premení vaše mäso na delikatesu
Zdajú sa vám vaše mäsové recepty jednotvárne? Pridajte do nich zaujímavú plnku a hneď budete mať z toho...
3 fantastické marinády na kuracie mäso: Na najchutnejšiu grilovačku
Kuracie mäso je ako stvorené na marinovanie, nakoľko samo o sebe nemá výraznejšiu chuť. Naopak chutí...
Obaľované kura: Týchto 5 chrumkavých obalov budete chcieť vyskúšať
Ak máte radi chrumkavú kôrku na šťavnatom kuracom mäsku, určite sa nechajte inšpirovať týmito chutnými...
3 zásadné kroky pre dokonalé pečené kura
Rovnomerne prepečené a šťavnaté kura s chrumkavou kožou je výsledkom troch pravidiel. Poznáte ich?
6 trikov, ktoré úplne zmenia váš pohľad na prípravu kuracieho mäsa
Sociálne siete nevynechávajú ani oblasť varenia a prípravy jedál. Viete, ako jednoducho vybrať šľachu...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.