Polievka s grilovanej zeleniny
Polievka s grilovanej zeleniny
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
1
ks
šalotka
2
ks
červená paprika
4
ks
paradajka
2
strúčiky
cesnaku
500
ml
kurací vývar
400
g
červená fazuľa
2
KL
balzamikový ocot
1
PL
čerstvá bazalka
postup
1.
Gril rozohrejeme na vysokú teplotu. Na plech rozložíme cibuľu nakrájanú na štvrtiny, papriku pozdĺžne prekrojenú a papriky rozkrojené napoly pokrájanými stranami nadol. Pridáme neošúpané strúčiky cesnaku.
2.
Grilujeme 6-8 minút, alebo kým šupka nezačne černieť. Cibuľu, papriky aj paradajky ošúpeme a cesnak vytlačíme zo šupky.
3.
Polovicu zeleni pokrájame na mal= kúsky a zvyšok dáme do mixéra spolu s ugrilovaným cesnakom a vývarom. Mixujeme dohladka a potom dáme do kastróla spolu s pokrájanou zeleninou. Dochutíme troškou soli a mletého čierneho korenia.
4.
Polievku necháme zovrieť a občas premiešame. Pridáme fazuľu z konzervy, ktorú prepláchneme a necháme odkvapkať a balzamikov ocot. Prikryjeme a pomaly varíme 2-3 minúty. Posypeme bazalkou a podávame.
5.
TIP: Môžeme použiť aj klobásu alebo diétnu saláme. Taktiež môžeme pridať aj cícer z konzervy.
Podobné recepty
Podobné články
8 jednoduchých trikov, ako uvariť tú najlepšiu kuraciu polievku
Existuje asi toľko druhov kuracej polievky, koľko je kuchárov, navyše, jej príprava sa mení aj podľa...
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Výborné je aj bezmäsité grilovanie. Máme recepty
Pre tých, ktorí tvrdia, že bez mäsa nie je pravé grilovanie, máme zlú (alebo dobrú) správu - nie je to pravda!...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.