Hrachová polievka
55
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
300
g
hrach
50
g
slanina
1
ks
cibuľa
1
ks
cesnaku
100
ml
smotana
1500
ml
vývar
soľ
mleté čierne korenie
majoránka
2
ks
chlieb
olej
postup
Na kocky nakrájanú anglickú slaninu smažíme na panvici s posekanou cibuľou. Pridáme prelisovaný cesnak. Všetko dáme spolu s celým hrachom do polievky. Sterilizovaný, čerstvý alebo mrazený hrach je rýchlo mäkký. Hotovú polievku dobre dochutíme, potom ju zjemníme smotanou. Chlieb nakrájame na malé kocky a opečieme na oleji. Smažené krutóny vkladáme do polievky až pri servírovaní.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.