Zemiakové sufflé
Zemiakové sufflé
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
750
g
zemiaky
175
ml
smotana
60
g
maslo
4
ks
vajce
soľ
maslo na vymastenie
strúhanka
postup
1.
Dôkladne umyjeme zemiaky a upečieme ich dozlata v šupke v rúre. Vydlabeme dužinu a pretlačíme. Žĺtka a bielky oddelíme a z bielkov pripravíme tuhý sneh.
2.
Vypracujeme cesto z pretlačených zemiakov, masla, soli, žĺtkov, smotany a potom do neho primiešame aj vypracovaný sneh.
3.
Maslom potrieme formu a vysypeme ju strúhankou. Do formy dáme cesto a sufé budeme piecť vo vyhriatej rúre na 160°C približne 35 minút. Počas pečenia sa, ale nesmie otvárať rúra pretože by suflé kleslo.
Podobné recepty
Podobné články
Božské perníkové rezy s karamelovým krémom a slivkovým lekvárom z HRNČEKA, každý kúsok sa topí v ústach
Výborné perníkové rezy, ktoré v období Vianoc určite vyskúšajte.
Veľké trápenie našich známych tvárí: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Aj vianočný špeciál tretej série šou Pečie celé Slovensko prinesie vtipné, ale aj náročné momenty. Koho...
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
Fantastický šalát, ktorý poznáte pod názvom Slonie žrádlo, sa v našej rodine pripravoval veľmi často...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
Bez kysnutia, bez čakania! Vezmite tvaroh a urobte tieto EXPRESNÉ 5 - minútové šišky, nadýchané a mäkké ako perinka
Na tieto sa nečaká! Perfektné šišky hotové do pár minút.
Výborný grécky šalát - jednoduchý recept na grilovačku, hotový ihneď (VIDEORECEPT)
Pripravte si skvelý grécky šalát, ktorý navodí tú pravú atmosféru.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.