Teľacie rezne s omáčkou z calvadosu
Teľacie rezne s omáčkou z calvadosu
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
1
PL
olivový olej
15
g
maslo
500
g
teľacie mäso
1
ks
cibuľa
200
g
šampiňóny
4
PL
calvados
1
PL
tymian
4
PL
polotučná smotana
štipiek
soľ
štipiek
mleté čierne korenie
postup
1.
V panvici rozpálime olivový olej a maslo. Opečieme na ňom teľacie mäso pokrájané na tenšie plátky spolu s cibuľou nakrájanou na kolieska a šampiňónmi. Pečieme približne 6 minút, alebo kým cibuľa nie je mäkká.
2.
Vmiešame calvados a nasekaný tymián. Na miernom ohni dusíme približne 2 minúty a pridáme polotučnú smotanu. Dochutíme soľou, korením, necháme prejsť varom a môžeme podávať.
Podobné recepty
Podobné články
TOP
Nedeľný obed, po ktorom sa bude celá rodina zalizovať! Najlepšie recepty na bravčové KOTLETY, vďaka tajnej prísade sú ihneď mäkké
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Máme pre vás bohatú ponuku receptov na chutné bravčové kotlety, ktoré...
Aj vy obaľujete nedeľné rezne v tradičnom trojobale? Musím sa s vami podeliť o tento perfektný recept, zabudnite na trojobal, už nikdy ich nebudete robiť inak!
Výborné šťavnaté rezne pripravené bleskovou rýchlosťou! Jednoduchší spôsob neexistuje.
Funguje to lepšie ako marináda: Za takýto rezeň vás budú nosiť na rukách, je jemný a krásne šťavnatý! TU JE RECEPT
Takto ste ho ešte neskúšali! Chuť úžasná a mäso sa rozplýva na jazyku.
Moja mama dáva na rezne lyžičku tejto suroviny ešte pred obaľovaním! To je dôvod, prečo sú jej rezne vždy krásne šťavnaté a také chutné
Nedeľné rezne ešte nikdy neboli chutnejšie. Stačí malá lyžička a tento spôsob si zamilujete!
Takto sa vždy nafúkne! Tajomstvo dokonalého trojobalu odhalené, už nikdy nebudete robiť rezne inak. Každý, kto ich ochutná, môže potvrdiť, že sú vynikajúce!
Uložiť, nestratiť. Nedeľné rezne tak, ako majú byť! Takto pripravíte vždy jemné rezne v nadýchanom trojobale.
TOP
Veľkonočné rezne mojej mamy! Jedna surovina navyše a lepšie rezne ste ešte nejedli! Toto je dôvod, prečo sú jej rezne vždy tak šťavnaté a chutné
Veľkonočné rezne ešte nikdy neboli chutnejšie. Tento výborný spôsob, ako ich vylepšiť, si zamilujete!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.