FOTORECEPT: Kuracie rolky na hubách a zelenine
2
porcie
45
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
500
g
kuracie mäso nakrájané na hranolky
200
g
schwarzwaldská šunka
150
g
nízkotučný syr Kleopatra 13
1
ks
cibuľa
1
ks
cuketa
1
konzerva
huby
350
g
brokolica
špáradlá
soľ
mleté čierne korenie
mletá červená paprika
sójová omáčka
mlieko
postup
2.
Mäso osolíme, okoreníme a opaprikujeme.
3.
Mrazenú brokolicu premyjeme v horúcej vode, kým sa ľad nerozpustí. Okoreníme a zabalíme do alobalu.
4.
Cuketu umyjeme, ošúpeme, nakrájame na kolieska a ochutíme sójovou omáčkou.
5.
Hranolky mäsa obalíme v plátku syra, schwarzvaldskej šunke, zafixujeme špáradlom a dáme piecť spolu s brokolicou a cuketou. Pečieme v rozohriatej rúre 15 minút pri 160°C.
6.
Medzitým si na rozohriatom oleji opražíme cibuľu, pridáme huby a pražíme.
7.
Zalejeme mliekom a chvíľu dusíme. Ochutíme soľou a korením.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.