Pečené plnené jablká
4
porcie
55
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
12
ks
jablko
100
g
mandle
6
PL
práškový cukor
100
g
marcipán
75
g
med
1
ks
vanilkový struk
150
g
biela čokoláda
1
liter
plnotučné mlieko
postup
1.
Jablká poriadne umyjeme, hornú časť odrežeme a vyberieme jadrovník.
2.
Na panvici nasucho opražíme nasekané mandle. Pridáme cukor a necháme ho skaramelizovať. Mandľový karamel potom najemno nasekáme a premiešame s marcipánom.
3.
Rúru rozohrejeme na 180°C. Jablká naplníme mandľovo-marcipánovou plnkou, medom, prikryjeme odrezaným vrchom a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme približne 20 minút.
4.
Vanilkový struk rozkrojíme po dĺžke a vyberieme zrniečka. Čokoládu rozlámeme na menšie kocky a roztopíme ju vo vodnom kúpeli. Mlieko s vanilkovými zrniečkami prevaríme a primiešame rozpustenú čokoládu.
5.
Upečené jablká podávame s bielou čokoládovou omáčkou, mandľovými lupienkami a vanilkovou zmrzlinou.
Podobné recepty
Takto vám už parené buchty nikdy nespľasnú a neprasknú, len málokto robí túto vec! Krásne nadýchané, vláčne a jemné ako obláčik
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.