FOTORECEPT: Kyslá cícerová polievka so zemiakmi
8
porcií
nízka
náročnosť
ingrediencie
100
g
cícer
5
ks
zemiaky
150
ml
ryžové mlieko
1
PL
ocot
2
ks
bobkový list
soľ
sušená bazalka
postup
1.
Cícer namočíme do vody na 24 hodín.
2.
Potom ho prepláchneme a dáme do hrnca. Zalejeme 4 litrami vody, pridáme 2ks bobkového listu a 1KL soli. Necháme variť 40 minút.
3.
Potom pridáme očistené a nakrájané zemiaky a varíme ďalších 15 minút, kým zmäknú.
4.
Medzitým si rozrobíme 150 ml ryžového mlieka a za stáleho miešania vlejeme do hrnca.
5.
Obsah polievky jemne popučíme, čo nám spôsobí zhustenie polievky bez múky.
6.
Na úplny záver pridáme 1PL octu a 1KL sušenej bazalky, prípadne aj soľ podľa chuti.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.