Pridať recept

Bravčová sviečkovica na hubách

ingrediencie

1 ks
bravčová sviečkovica
300 g
šampiňóny
mleté čierne korenie
morská soľ
grilovacie korenie
vegeta
sójová omáčka

postup

1.
Bravčovú sviečkovicu v celku si najskôr umyjeme, odblaníme a osušíme. Šampiňóny olúpeme a nakrájame ich na plátky. Mäso osolíme, okoreníme a pridáme grilovacie korenie.
 
2.
Mäso sprudka opečieme, až dokým nechytím tmavšiu farbu. Potom ho vyberieme a preložíme na plech. Podlejeme ho trochou výpeku a vody a vložíme ho do vopred vyhriatej rúry. Pečieme asi 25 minút prikryté alobalom. Vo výpeku z mäsa podusíme šampiňóny, ktoré posypeme trochou vegety.
3.
Mäso vyberieme a položíme ho do výpeku so šampiňónmi, potom dochutíme sójovou omáčkou. Ešte asi 2 minúty necháme prejsť varom a podávame.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Kosik huby les tasr
Huby
Sušenie húbAk hríby sušte v rúre, sušte ich na najnižšej teplote a skladujte v suchom prostredí.Hríby...
Fotorecept: Hubník - hubový koláč
3 skvelé recepty na voňavé hubové koláče
Boli ste na hubách? A už ste prejedený hubovej polievky, či vysmážaných bedlí? Upečte si chutný hubový koláč.
Spracovanie húb
Tipy a triky, ako spracovať huby
Táto jeseň hubárom praje. Z príjemnej prechádzky lesom si môžete odniesť poriadnu výslužku. Prinášame...
Mladé a zdravé huby škoda sušiť. Naložte ich do pohárov!
Zopár tipov a rád, ako správne sterilizovať lesné huby.
hliva ustricová
Hliva ustricová - zázračná huba!
V posledných rokoch je hliva veľmi obľúbenou pochúťkou, ktorá sa dnes už bežne využíva v kuchyni ako...
Jasminova ryza
Kulinárske umenie, hudba a móda sa v Bratislave spojili v celok
Tvárou kulinárskeho podujatia Taste of Garden bol šéfkuchár Shahaf Shabtay.V metropole Slovenska sa začiatkom...