Pridať recept

Smotanovo-cesnakové kuracie prsia a bravčové rezne

Smotanovo-cesnakové kuracie prsia / bravčové rezne
Zdroj: lusila91

ingrediencie

1 kg
kuracie prsia
1 téglik
kyslá pochúťková smotana
100 g
tvrdý syr
4 strúčiky
cesnaku
4 ks
vajce
soľ
mleté čierne korenie
múka a strúhanka na obaľovanie
olej na vyprážanie

postup

1.

Kuracie mäso umyjeme a nakrájame na rezne. Ja som použila bravčové rezne. 

 
2.

Každý plátok osolíme, okoreníme a natrieme roztlačeným cesnakom. Do misy dáme vajíčka, pochúťkovú smotanu, strúhaný syr a všetko premiešame. Každý plátok mäsa obalíme v múke, potom v smotanovej zmesi a nakoniec v strúhanke.

3.

Postupne vyprážame na horúcom oleji. Ako prílohu podávame zemiakový šalát, zemiakovú kašu,... 

4.

Dobrú chuť!

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Kristína29
4.3.2021 14:22 | |
+3 -2
Skúšala som, boli vynikajúce 😋 ale namiesto tvrdého syru som dala strúhanú mozzarelu.
daria58
13.4.2014 19:53 | |
+14 -11
niečo obdobné robievam akurát bez syra a sú výborné, mňam..
Anonymný nick
17.4.2014 08:41 | |
+69 -14
Skúste dať rezne namiesto vyprážania do rúry na plech s papierom na pečenie len pokvapkať rezne olejom a dať upiecť ,,,Sú výborné lepšie ,ako vyprážané a hlavne nie sú nasiaknuté olejom a zdravšie,,,,
PavlaKanokova882
28.11.2013 21:13 | |
+19 -11
Mam dojem, ze 1000 kg je trochu mic.
Podobné články
Ako rýchlo olúpať cesnak? Šéfkuchár odhalil patent
Ako rýchlo olúpať cesnak? Šéfkuchár odhalil patent
Cesnak, hoci pre niektorých mimoriadne chutný a je neoddeliteľnou súčasťou takmer každého jedla. V kuchyni ho...
Dokonalé rezne
Takto sa vždy nafúkne! Tajomstvo dokonalého trojobalu odhalené, už nikdy nebudete robiť rezne inak. Každý, kto ich ochutná, môže potvrdiť, že sú vynikajúce!
Uložiť, nestratiť. Nedeľné rezne tak, ako majú byť! Takto pripravíte vždy jemné rezne v nadýchanom trojobale.