Pridať recept

Kuracie guľky s uhorkovou omáčkou

ingrediencie

kuracie mäso
2 ks
rožok
trochu
mlieko
1 ks
cibuľa
4 strúčiky
cesnaku
majorán
čierne korenie
soľ
strúhanka

Omáčka

olej
1 ks
cibuľa
hladká múka
1 pohár
kyslá uhorka
sladká mletá paprika
sójová omáčka
soľ

postup

1.
Uvarené mäso oberieme a pomelieme. Do misky k pomletému mäsu pridáme rožky namočené v mlieku a pokrájaný na kolieska, vajce, nadrobno pokrájanú cibuľu, roztlačený cesnak, majorán, čierne korenie a soľ.
 
2.
Dôkladne premiešame a pridáme strúhanku, aby vznikla hustejšia zmes. Mokrou rukou tvarujeme guľky s priemerom asi 3-4 cm.
3.
Na oleji speníme cibuľu, pridáme postrúhané uhorky, sladkú papriku a soľ. Opečieme, zaprášime múkou a zalejeme. Omáčku chvíľu povaríme a potom ju dochutíme.
4.
Potom do nej vložíme pripravené mäsové guľky a 15 minút ich varíme. Podávame s dusenou ryžou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Frozen chicken wings
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?
Kde a ako skladujete surovú hydinu a vajica? Toto sú dôležité odporúčania odborníkov proti prenosu vírusu vtáčej chrípky
Kde a ako skladujete surovú hydinu a vajcia? Toto sú dôležité odporúčania odborníkov proti prenosu vírusu vtáčej chrípky
Zvýšte opatrnosť! Kde a ako by ste mali všetky jedlá z hydiny vrátane vajec skladovať a ako s nimi manipulovať...
Paradajky s uhorkami
Môžete kombinovať uhorku a paradajku? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Nekombinujte uhorku s paradajkami - už vám túto vetu niekto povedal? Čo sa môže stať? A je to vôbec pravda...
Zelená uhorka a neodmysliteľná fólia. Prečo je táto zelenina balená práve takto?
Zelená uhorka a neodmysliteľná fólia. Prečo je táto zelenina balená práve takto?
Zelená uhorka je pravdepodobne jediná zelenina, ktorá je dodatočne balená. Fólia na nej má špecifickú,...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...