Pridať recept

Krémová syrová polievka

6
porcií
60
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

100 ml
olej
4 PL
hladká múka
500 ml
mlieko
500 ml
vývar
300 g
syr
200 ml
smotana
soľ podľa potreby

postup

Z oleja a múky spravte svetlú zásmažku. Zalejte ju studeným mliekom a počas celej doby varenia šľahajte metličkou. Prilejte vývar, prevarte, vložte pripravené syry, nechajte ich rozpustiť a priveďte opäť k varu. Odstavte zo sporáka, všľahajte smotanu na zjemnenenie chute a podľa potreby dosoľte. Ihneď podávajte s opraženými žemličkami, či smaženým hráškom alebo ozdobené šľahačkou.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať