Polievka minestrone
4
porcie
35
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
1500
ml
zeleninový vývar
400
g
paradajka
250
g
koreňová zelenina
1
konzerva
fazuľa
1
ks
cuketa
1
ks
cibuľa
50
g
hrášok
2
PL
olivový olej
štipiek
soľ
štipiek
korenie
trochu
čerstvá bazalka
postup
1.
Cibuľu nakrájame na kúsky a opražíme na oleji, pridáme nasekané paradajky a očistenú nakrájanú polievkovú zeleninu. Zalejeme zeleninovým vývarom a necháme 5 minút variť.
2.
Cuketu umyjeme a aj so šupkou nakrájame, pridáme do polievky spolu so scedenou fazuľou a hráškom. Varíme ďalších 5 minút. Pridáme soľ a korenie podľa chuti. Na tanieri ozdobíme polievku kúskom bazalky alebo bazalkovým pestom.
Podobné recepty
Už nikdy vám neprasknú! Toto tajomstvo poznajú iba skúsení kuchári, urobte grilované klobásy bez prasklín, krásne chrumkavé a vždy chutné
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.