Ázijská krabia polievka s čili
Ázijská krabia polievka s čili
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
350
g
krabie mäso
6
ks
šalotka
1
strúčik
cesnaku
800
ml
rybací vývar
75
g
ryža basmati
1/2
KL
čili lupienky
2
PL
rybia omáčka
200
ml
kokosové mlieko
1
ks
limeta
3
PL
koriander
postup
1.
Tmavé krabie mäso, nasekané šalotky a cesnak, rybí vývar dáme do mixéra alebo kuchynského robota a zmixujeme dohladka.
2.
Zmes preložíme do kastróla a pridáme ryžu a čili lupienky. Necháme zovrieť, potom oheň zmiernime. Prikryjeme a varíme za občasného miešania asi 10 minút, alebo kým ryža nezmäkne.
3.
Potom vmiešame rybiu omáčku, kokosové mlieko a limetovú šťavu. Pridáme bledé krabie mäso a dôkladne prevaríme. Posolíme a opatrne pokoreníme. Polievku naložíme do misiek, posypeme koriandrom a mladou cibuľkou. Podávame ihneď
Podobné recepty
Podobné články
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.