Pikantná rolka
nízka
náročnosť
ingrediencie
1,5
kg
bravčové pliecko
trochu
soľ
trochu
mleté čierne korenie
150
g
šunka
150
g
plátkový syr
1
ks
párky
4
PL
hrášok
2
ks
kápia
100
g
šampiňóny
trochu
olej
trochu
grilovacie korenie
postup
1.
Mäso zbavíme tuku a upravíme na väčší plát. Ten vyklepeme, osolíme, okoreníme a na plát poukladáme plátky šunky a syra. Posypeme sterilizovaným hráškom, pokrájanými kapiami a šampiňónmi. Do stredu rolky dáme párok. Mäso zvinieme a previažeme niťou. Vrch rolky potrieme olejom a grilovacím korením.
2.
Rolku dáme do vymasteného pekáča, zakryjeme alobalom a pečieme asi tak 80 až 90 minút. Občas polejeme výpekom. Ideálne je k rolke podávať zemiakovú kašu, hranolky alebo ryžu.
Podobné recepty
VEĽKONOČNÝ ZUZKIN ŠALÁT! Návykový recept, ktorý dnes už pozná málokto, urobte odrazu dvojitú dávku na celé sviatky, je to skutočná pochúťka
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.