Pikantné špagety
4
porcie
40
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
4
PL
extra panenský olivový olej
2
strúčiky
cesnaku
1/2
ks
čili paprička, bez semien a posekaná najemno
6
ks
konzervovaná sardela, scedená a pokrájaná najemno
115
g
oliva
1
ks
kapary
450
g
paradajka, ošúpaná, bez semien a nakrájaná nadrobno
450
g
špagety
bylinky
postup
1.
Rozohrejeme olej, pridáme cesnak, čili papričku a pomaly pražíme 2 minúty, kým sa cesnak trochu neopraží. Pridáme všetky ďalšie suroviny na omáčku a miešame, kým sa sardely nerozpustia.
2.
Plameň zmiernime a odokrytú omáčku necháme pomaly vrieť 10-15 minút, pričom často miešame, kým omáčka nezhustne.
3.
Do väčšieho množstva mierne osolenej vriacej vody vložíme špagety a varíme 10 minút. Scedíme.
4.
Špagety premiešame s omáčkou a podávame posypané bylinkami a môžeme aj postrúhaným parmezánom.
Podobné recepty
Toto je dôvod, prečo je moje mäso vždy tak lahodné a jemné ako masielko! Do marinády dajte túto surovinu navyše
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.